Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan
- Kimia Minyak dan Lemak - Sumber Minyak dan Lemak - Sifat Fisio-Kimia dan Lemak
- Edisi
- Cet, 1 2008
- ISBN/ISSN
- 979-8034-05-8
- Deskripsi Fisik
- xiii, 327 hlm, ilus23 Cm
- Judul Seri
- Minyak dan Lemak
- No. Panggil
- 664 KET m22
MINYAK IKAN Teknologi & Penerapannya Untuk Pangan Dan Kesehatan
1.Komposisi Kimia Minyak Ikanrn 2.Peran Minyak Ikan Bagi Kesehatanrn 3.Ciri Dan Mutu Ikan rn-Produksi Minyak Ikan
- Edisi
- Cet 1, 2009
- ISBN/ISSN
- 978-979-756-394-3
- Deskripsi Fisik
- x, 274 hlm,: ilus 23 Cm
- Judul Seri
- Teknik
- No. Panggil
- 597 EST m
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Minyak"
Permintaan membutuhkan 0.01861 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah