Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan
- Kimia Minyak dan Lemak - Sumber Minyak dan Lemak - Sifat Fisio-Kimia dan Lemak
- Edisi
- Cet, 1 2008
- ISBN/ISSN
- 979-8034-05-8
- Deskripsi Fisik
- xiii, 327 hlm, ilus23 Cm
- Judul Seri
- Minyak dan Lemak
- No. Panggil
- 664 KET m22
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Lemak Pangan"
Permintaan membutuhkan 0.0001 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah