Text

Pengeloaan Dan Pengawetan Ikan

---

Ikan Sebagai Bahan MentahrnKomposisi Kimia IkanrnPrinsip Dengan Suhu Rendah

---

Ketersediaan

1131-2009-G1

641.494 ADA p

My Library (Gizi)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

Ikan-Pengolahan

No. Panggil

641.494 ADA p

Penerbit

Hoboken, NJ : Bumi Aksara., 2007

Deskripsi Fisik

xvi, 160 hlm,: 23 Cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-010-006-0

Klasifikasi

641.494

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet 1, 2007

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar