Image of Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar

Text

Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar

Buku Ajar Ilmu Gizi Dasar Buku ajar ini bertujuan memberikan gambaran dasar mengenai kebutuhan gizi, kandungan zat gizi, serta kesehatan manusia. Dalam buku ini, mahasiswa dapat mempelajari lebih lanjut mengenai kebutuhan zat gizi individu dan kelompok, memahami zat gizi mikro dan makro, keseimbangan elektrolit di dalam tubuh, menghitung AKG (Angka Kebutuhan Gizi), memahami pedoman gizi seimbang dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari, serta bahan makanan dan komponennya dalam DKBM (Daftar Komposisi Bahan Makanan) dan TKPI (Tabel Komposisi Pangan Indonesia) untuk penyusunan menu individu maupun kelompok. Mahasiswa juga diharapkan dapat memahami lebih dalam mengenai gizi dasar melalui latihan-latihan yang ada di dalam buku ini

Ketersediaan
3412-2024-G1613.2 ERR bMy Library (Gizi)Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada2025-12-12)
3412-2024-G2613.2 ERR bMy Library (Gizi)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
613.2 ERR b
Penerbit
Yogyakarta : Deepublish.,
Deskripsi Fisik
x, 104 hlm; 15,5x23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-02-6060-5
Klasifikasi
613.2
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Ilmu Gizi Dasar
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar