Image of Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan Edisi Kedua

Text

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan Edisi Kedua

-Bahan Pengawat
-Pewarna Bahan Pangan
-Bahan Pemanis
Penyedap RAsa dan Aroma, ANtikempal, ANtioksidan, Pengemulsi,Pemantap dan Pengental, PEngatus Keasaman, Pemutih,Pematang Tepung dan Pengeras, BAhan Tambahan Kimia yang dilarang, Alternatif Bahan Tambahan Pangan dan Mekanisme Pengendaliannya.

Ketersediaan
667-2010-G1642.3 CAN aMy Library (Rak 21. D)Tersedia
667-2010-G2642.3 CAN aMy Library (Rak 21. D)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
642.3 CAN a
Penerbit
Hoboken, NJ : .,
Deskripsi Fisik
xiii, 381 hlm 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-010-464-8
Klasifikasi
642.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
2, Cet. 1
Subjek
Kesehatan
Pangan
Bahan Tambahan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar