Ir. Ingrid S. Surono, M.Sc., Ph.D, lahir di Tegal 7 Februari 1957. Menyelesaikan studi 51 di bidang Teknologi Hasil Pertanian IPB tahun 1980, M.Sc di bidang proses pengolahan Pangan di Asian Instit…
Buku Antropometri Digital: Revolusi Pengukuran Status Gizi Anak dan Penerapan Teknologi Mikrokontroler dan IoT dalam Pengukuran Status Gizi Antropometri merupakan metode pengukuran status gizi pali…
Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya ini merupakan karya bersama beberapa dosen dan tenaga pengajar di Prodi Gizi Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta. Buku ini menjadi pengembangan dan prak…
Buku ini diperuntukkan sebagai sumber ilmu bagi khalayak umum dan pedoman serta petunjuk bagi mahasiswa Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat untuk menggali dan memahami teori mengenai ekologi terkait…
Buku Serba-Serbi Dunia Gizi dan Pangan Buku ini mencoba memaparkan pengetahuan mengenai ilmu gizi dan ilmu teknologi pangan dengan cara yang sedikit berbeda, yaitu dalam bentuk flyer, di mana flyer…