Sinopsis Buku Keamanan Pangan Buku Keamanan Pangan | Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama membahas tentang keamanan pangan, bab dua membahas tentang standar keamanan pangan, bab tiga me…
Buku Status Gizi Lansia – Semua manusia pasti akan mengalami proses menua. Menua atau menjadi tua adalah proses menghilangkan secara perlahan-lahan kemampuan jaringan untuk memperbaiki diri/mengg…
Buku Kreasi Makanan Inovatif: Ide Kreatif Untuk Kewirausahaan Gizi, Penanganan Penyakit Degeneratif Dan Masalah Gizi Lain Indonesia saat ini masih menanggung beban masalah gizi “Triple Burden …
Monograf Edukasi Tentang Indeks Glikemik Pangan Terhadap Kadar Glukosa Darah Pasien Diabetes Mellitus International Diabetes Federation (IDF) menyebutkan bahwa prevalensi Diabetes Mellitus di dunia…
Buku Kesehatan berjudul Buku Asupan Nutrisi untuk Pencegahan Anemia Defisiensi Besi Pada Remaja Putri merupakan karya Lani Gumilang, S.S.T., M.M., dkk. Buku kesehatan ini menjelaskan tentang asupan…
Buku Status Gizi Pasien Gagal Ginjal Kronik Pendekatan Melalui Biokimiawi Darah Edisi 2021 Gagal Ginjal Kronis (GGK) merupakan keadaan di mana terjadi penurunan fungsi ginjal yang cukup berat secar…
erkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi khususnya ilmu gizi menuntut agar sumber daya manusia yang profesional dan kompeten di bidang gizi untuk beradaptasi dengan setiap kemajuan yang ada dala…
Buku Edukasi Gizi Remaja Masa remaja ditandai dengan tumbuh kembang yang pesat, sehingga kebutuhan gizi mereka harus diperhatikan dengan baik. Remaja seharusnya terhindar dari masalah kurang gizi m…
Buku Kesehatan ini memberikan acuan komprehensif dan berbasis bukti bagi para praktisi, pembuat kebijakan, dan masyarakat dalam mengintegrasikan kearifan lokal dalam upaya pencegahan stunting. Bab …
Peran bidang ilmu nutrigenetik dan nutrigenomik memperoleh perhatian selama dua dekade ini berkaitan dengan penyakit degeneratif. Nutrigenetik dan nutrigenomik merupakan bagian dari bidang ilmu Nut…
Ir. Ingrid S. Surono, M.Sc., Ph.D, lahir di Tegal 7 Februari 1957. Menyelesaikan studi 51 di bidang Teknologi Hasil Pertanian IPB tahun 1980, M.Sc di bidang proses pengolahan Pangan di Asian Instit…
Buku Antropometri Digital: Revolusi Pengukuran Status Gizi Anak dan Penerapan Teknologi Mikrokontroler dan IoT dalam Pengukuran Status Gizi Antropometri merupakan metode pengukuran status gizi pali…
Buku Ajar Penilaian Status Gizi dan Aplikasinya ini merupakan karya bersama beberapa dosen dan tenaga pengajar di Prodi Gizi Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta. Buku ini menjadi pengembangan dan prak…
Buku ini diperuntukkan sebagai sumber ilmu bagi khalayak umum dan pedoman serta petunjuk bagi mahasiswa Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat untuk menggali dan memahami teori mengenai ekologi terkait…
Buku Serba-Serbi Dunia Gizi dan Pangan Buku ini mencoba memaparkan pengetahuan mengenai ilmu gizi dan ilmu teknologi pangan dengan cara yang sedikit berbeda, yaitu dalam bentuk flyer, di mana flyer…