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Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan

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PengeringanrnSuhu RendahrnSuhu Tinggi

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Disponibilidad

1124-2010-G1	641.3 EFF t	My Library (Rak 21. D)	Disponible
1124-2010-G2	641.3 EFF t	My Library (Rak 21. D)	Disponible
1124-2010-G3	641.3 EFF t	My Library (Rak 21. D)	Disponible
1124-2010-G4	641.3 EFF t	My Library (Rak 21. D)	Disponible
1124-2010-G5	641.4 EFF t	My Library	Disponible

Información detallada

Título de la serie

-

Localización física

641.4 EFF t

Editorial

Hoboken, NJ : Apress., 2009

Descripción física

x, 202 hlm,: ilus 24 Cm

Idioma

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8361-45-3

Clasificación

641.4

Tipos de contenido

-

Tipos de medios

-

Tipos de soporte

-

Edición

Cet 1 ,2009

Materia(s)

-

Información específica

-

Mención de responsabilidad

-

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Comentarios

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