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Tata Boga

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- Dapur Hotel
- Organisasi Dapur
- Hygiene Dan Sanitasi

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Disponibilidad

912-2009-G1

641.3 SUD t

My Library (Gizi)

Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

641.3 SUD t

Editorial

Jakara : ., 1996

Descripción física

203 hlm; ilus 29 Cm

Idioma

Indonesia

ISBN/ISSN

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Clasificación

641.3

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

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Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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