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Teknik evaluasi Nilai Gizi Protein

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1.Sumber Fungsi,Dan Kecukupan Konsumsi Protein
2.Pencernaan,Penyerapan,Dan Metabolisme Protein
3.Reaksi Protein Dengan Senyawa Alami Dalam Bahan Pangan

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Verfügbarkeit

815-2010-G1	612.3 MUC t	My Library (Rak.8)	Verfügbar
815-2010-G2	612.3 MUC t	My Library (Rak.8)	Verfügbar

Detaillierte Informationen

Reihentitel

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Signatur

612.3 MUC t

Verlag

Hoboken, NJ : Apress., 2010

Umfang

vi, 190, 24 cm

Sprache

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8361-77-4

Klassifikation

612.3

Inhaltstyp

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Medientyp

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Datenträgertyp

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Ausgabe

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Schlagwörter

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Anmerkung

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Mitarbeiter

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Dateianhang

Kommentare

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